旅。裡。外

第一次看到風雲兒是在林氏壁那邊
看完就立下決心要吃
一年半後的今天，終於來到了!

話說我們本來是想吃成蔵的
到了高田馬場，原本3分鐘的路程，迷路半小時才找到
辛辛苦苦走到店門口，居然本日休業...
唯有立刻到風雲兒 (已經很餓了)
我們在7時半左右到達
排在門口外面一點
裡面大概有十五人在排吧?

 
店面不算大，能坐十五人左右

跟其他拉麵店一樣，先在售票機買食劵
傳說風雲兒有一種每日十五食限定的沾麵
一天只售十五份… 當然不抱期望會吃到
居然，售票機上還能按，我買到最後一份!!!!!!
是旅遊之神同情我們嗎??? (淚光閃閃)

風雲兒的名物是特製つけめん (特製沾麵)
啡色的是咖哩粉吧

名物果然是名物，麵條本身很好掛湯
豚肉非常入味，脂肪部份入口即溶，然後整個口腔都是那肥美的香味
湯頭是日本國產鮮雞煮成的，還有木魚，昆布，乾蝦等

至於十五食限定的麵，並不是流傳已久的蛋汁沾麵
樣子長這樣

まぜそば大盛
看不懂日文，問了一下Google，他說這叫”蕎麥盛帶攪拌”(???)
其實是拌麵啦
旬，青蔥，白蔥，碎豚肉在碗面，汁已經在碗底
筷子把所有東西拌勻，有點微微的辣椒香
放入口，果然，這個麵是有點小辣
碎豚肉吸收了辣香和蔥香
跟麵一起食，非常惹味，味道層次豐富
這個麵味道較重，先吃這個再吃特製つけめん
會明顯發現特製つけめん不及まぜそば大盛香
HW非常喜歡這個まぜそば大盛
這是個能喚醒味蕾的麵，刺激感較大
比起來，特製つけめん就比較溫和
天使面孔，魔鬼身材，選那個才好????

原來店主曾在藝能界喔 (官網)
我們的麵就是店主煮的!
店主煮麵的手勢很酷!

現在還能買風雲兒的麵和湯包回家自己煮哦!
我們沒買，估計能在店內買到，不然可上樂天購買，但有數量限定喔
http://www.rakuten.co.jp/fu-unji/

風雲兒
http://www.fu-unji.com/
東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F
11:00 - 15:00; 17:00 - 21:00 (賣完會提早關門)
星期日及公眾假期 休息
Tabelog: http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13044091/

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